首先就是設(shè)計不合理:因在開業(yè)裝修時預(yù)計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設(shè)計柔性葉輪泵 轉(zhuǎn)數(shù)低,減振量小,導(dǎo)致減振不暢。解決方法:在柔性葉輪泵 加裝風(fēng)扇式四葉或六葉減振柔性葉輪泵 ,提高減振量,或更換大風(fēng)量柔性葉輪泵 ;再有就是設(shè)備陳舊老化:部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),減振量降低。
減振柔性葉輪泵 老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低,減振量降低,老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導(dǎo)致減振效果不好。
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